Imkerij
Lamerichs - Visschedijk Beegden
Toepassingen
Bijen zijn een ijverig volkje. Niet alleen maken ze heerlijke honing, ze verzamelen ook nog geneeskrachtige stoffen zoals stuifmeel en Propolis. Zij zijn ook de maaksters van de alom geprezen Koningginnebrei, en wat nog mooier is zelfs hun gif is goed voor ons.
Over het leven van de bijen geraakt een imker niet uitgepraat. Het is zo boeiend, zo gevarieerd en mysterieus. Over de weldaad en de geheimen van hun producten geraken Dhr. Visschedijk, zelf een arts, en Dhr Lamerichs, een zeer ervaren imker, helemaal nooit uitverteld.
Honing is meer dan alleen een zoetstof.
Honing bestaat voor bijna 80% uit natuurlijke suikers. Deze worden direct in de bloedbaan opgenomen . Hierdoor geeft honing onmiddellijk energie en helpt het bij zowel psychische als fysieke vermoeidheid. Omdat het spijsverteringsstelsel niet wordt belast is honing een zeer belangrijke voedingsbron en helpt bovendien ander voedsel sneller en beter op te nemen. Maar honing is meer dan een lekkere zoetstof. Het bevat alle noodzakelijke vitaminen, mineralen en spoorelementen die een mens van bij zijn geboorte broodnodig heeft.